As plantas medicinais e o sistema digestivo

Uma boa digestão é essencial para o bom funcionamento do organismo. Através do processo de digestão o corpo assimila e transforma os alimentos em energia necessária aos processos vitais. Se o nosso sistema digestivo estiver a funcionar mal pode haver um aumento de “bactérias e leveduras que fermentem os resíduos alimentares não digeridos, transformando-os em compostos reactivos”(4) que por sua vez podem ser reabsorvidos pelo organismo (auto-intoxicação).

Fortalecer e equilibrar o sistema digestivo para que os nutrientes sejam assimilados eficazmente é muito importante para a nossa saúde, especialmente nos dias de hoje devido ao stress e ao consumo de alimentos processados. Comer pausadamente, com a televisão desligada, mastigando bem os alimentos será uma grande ajuda, bem como, preferir alimentos de agricultura biológica. Outras sugestões:

  • Utilizar ervas-aromáticas e especiarias que auxiliem o processo digestivo: cardamomo, cravinho, gengibre, cominhos, açafrão-da-índia, orégãos, hortelã, salva, alecrim… Por exemplo, adicionar funcho, gengibre ou malvas às saladas melhora a digestão, bem como, comer durante a refeição (ou no fim) uma ou duas folhas de hortelã-pimenta. E sabiam que colocar segurelha na cozedura das leguminosas ajuda à sua digestão e evita a flatulência associada ao seu consumo?
  • Beber uma infusão de camomila, funcho, hortelã-pimenta, lúcia-lima ou gengibre antes ou após as refeições favorece a digestão.
  • Beber o chá Três anos (ou kukicha) melhora o funcionamento estomacal e intestinal e a bebida de kuzu (amido de uma raiz muito usada no Japão) fortalece o sistema digestivo.

Para aliviar náuseas, azia ou flatulência poderão utilizar as mesmas plantas referidas acima:

  • O gengibre alivia as náuseas e o enjoo do movimento, a hortelã-pimenta é tradicionalmente utilizada para aliviar as náuseas acompanhadas de dor de cabeça (ambas poderão ser utilizadas em infusão ou aplicar uma gota do óleo essencial num lenço ou bola de algodão e inalar) e a infusão de cidreira está indicada para náuseas devido a problemas emocionais.
  • As malvas e a camomila aliviam a azia.
  • As infusões de funcho, camomila, gengibre e hortelã-pimenta ajudam a combater a flatulência.

Em caso de indigestão além das infusões referidas acima, uma massagem na região abdominal com óleo essencial de camomila diluído num óleo base pode ajudar ou as cápsulas digestarom bio (com óleo essencial de hortelã-pimenta, limão, cardamomo e alcarávia)

Por vezes as pessoas têm dificuldade em digerir certos alimentos devido ao mau funcionamento do fígado e da vesícula biliar. A alcachofra e o dente de leão são plantas conhecidas pela sua eficácia nestes casos. A alcachofra ajuda a proteger o fígado e alivia a indigestão. A infusão de dente de leão é benéfica para os problemas de fígado e da vesícula biliar, estimula a produção de bílis e auxilia a digestão. É também utilizada para ajudar o organismo a eliminar toxinas. O dente de leão pode usar-se fresco em saladas.

Nota: Esta informação destina-se a fins educacionais e não substitui, de forma alguma, aconselhamento com um profissional de saúde.

Fontes consultadas:

(1) Amanda Ursell. Vitaminas e minerais

(2)  Andrew Chevalier. Enciclopédia de plantas medicinais

(3) Fernanda Botelho. As plantas e a saúde: guia prático de remédios caseiros

(4) Jennifer Harper. Desintoxicação do corpo, da mente e do espírito.

(5) Vicki Pitman. Fitoterapia: as plantas medicinais e a saúde

Créditos imagem: Martin Walls

Infusões biológicas Bela Luz

A marca Bela Luz ® oferece produtos saudáveis, respeitando a natureza e o meio ambiente. Elisabete Costa, a produtora das infusões e misturas Bela Luz, é adepta do mundo natural, em particular das plantas aromáticas e medicinais (PAM’s) que se têm revelado numa paixão e fonte de inspiração. Elisabete produz PAM’s de acordo com os princípios e técnicas da agricultura biológica.
infusao bela luz circulo bioElisabete Costa, the producer of Bela Luz herbs is an agricultural engineer. All the herbs are grown in a certified organic project in northern Portugal (Certiplanet PT-BIO-04), keeping in balance with nature. The name Bela Luz alludes to thyme – Mastichina Thymus – endemic to the Iberian Peninsula and Elisabete’s favorite herb.

Novidades: Life in a bag

Já pode encontrar a marca life in a bag no Círculo Bio. Esta marca pretende inspirar e incentivar as pessoas a cultivar os seus próprios alimentos em espaços reduzidos e com materiais reutilizáveis. A life in a bag oferece produtos que permitem criar uma horta de ervas aromáticas e microvegetais biológicos dentro de casa. Combinam natureza, design e originalidade, sendo uma alternativa diferente na hora de oferecer um presente. Quando oferece um presente “Life in a bag” está a gerar um compromisso com quem o recebe e com a natureza. Está a oferecer Vida!

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The Life in a bag project aims to inspire and encourage people to grow their own food in small spaces with reusable materials. This brand offers products that allows you to create an indoor organic herb garden and microgreens. Life in a bag combines nature, design and originality, which is a different alternative when you want to offer a gift.The idea is that people can create a windowsill organic herb garden or surprise with a Live, Original and Ecological gift! When offering “Life in a bag”, you are doing a commitment with the person that receives the gift and the nature! You are offering Life!