Para um inverno saudável com a Pukka*

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Para nos mantermos saudáveis durante o Inverno, temos ao nosso dispor, alguns remédios simples e naturais, há muito utilizados, como por exemplo as bagas de sabugueiro.

Bagas de sabugueiro: o fruto maravilha 

As bagas de sabugueiro são o fruto produzido pelo sabugueiro e colhido no início do Outono. Contêm componentes com propriedades anti-virais e anti-inflamatórias incluindo vitamina C, antocianinas, lignanas e flavonóides que lhes conferem um efeito imunomodelador. A investigação demonstrou que esta planta consegue impedir a instalação do vírus da gripe bem como acelerar a recuperação.

Então como actuam as bagas de sabugueiro?

As bagas de sabugueiro ajudam a inibir a acção da enzima neuraminidase, prevenindo assim a propagação do vírus da gripe. Um estudo levado a cabo por Zakay-Rones em 1995 sobre o efeito do extracto de bagas de sabugueiro em pacientes com sintomas de gripe revelou que 90% dos pacientes que tomaram o extracto recuperaram completamente em 3 dias enquanto que o grupo placebo demorou 6 dias a recuperar. Os investigadores também descobriram que os pacientes que tomaram o extracto de bagas de sabugueiro apresentavam níveis mais altos de anticorpos contra o vírus da gripe.

O xarope de sumo de bagas de sabugueiro ajuda a acalmar a irritação das membranas mucosas e a tosse. As qualidades anti-espasmódicas do sabugueiro aliadas a sua acção expectorante, ajudam a aliviar os espasmos dolorosos e, ao mesmo tempo, a limpar o sistema respiratório. O xarope de sabugueiro da Pukka é adequado para qualquer pessoa a partir dos 2 anos de idade e é elaborado com sumo concentrado de bagas de sabugueiro e outras plantas (tomilho, rábano, gengibre, etc). Uma dosagem diária deste xarope de sabugueiro fornece 12,000mg de sumo de bagas de sabugueiro concentrado.

Experimente também estas plantas/infusões/remédios:

  • Gengibre:  a especiaria da terra, calmante e quente. Ralar uma pequena quantidade de gengibre fresco e adicionar, juntamente com limão fresco, a uma chávena com água quente. Ou saboreiem a infusão Pukka Limão, gengibre e mel de manuka mal sintam que estão a ficar constipados.
  • Trikatu: mistura de gengibre, pimenta preta (piper nigrum)e pimenta longa(piper longum); útil em caso de constipação, congestionamento, etc. Misturar meia colher de chá com mel ou juntar ao vosso chá preferido.
  • Equinácea: esta flor ajuda a aumentar as defesas naturais do organismo. A infusão biológica da Pukka Equinácea & Sabugueiro combina duas plantas poderosas numa única infusão.

* este texto é uma tradução adaptada do texto escrito por Sebastian Pole co-fundador da marca Pukka; podem ler o artigo original aqui

Preparem-se para o tempo frio II

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As plantas têm sido utilizadas desde sempre para a alimentação e para fins medicinais. Uma das formas de utilizar as plantas medicinais é através de infusões e decocções, que podem ser bebidas ou aplicadas externamente.

Infusões (quantidade padrão): 1 colher de chá de planta seca para uma chávena de água. Aquecer um recipiente com água até ferver, juntar a planta, deixar em infusão durante 5-10 minutos e depois coar1.

Decocções (quantidade padrão): 20 g de planta seca para 750 ml de água fria, reduzida a cerca de 500 ml depois de fervura em lume brando. Colocar as plantas numa panela, cobrir com água fria e deixar ferver em lume brando cerca de 20 a 30 minutos1.

SALVA é eficaz para tratar a garganta inchada e inflamada na forma de infusão, que deve ser gargarejada3.

MILEFÓLIO: a sua acção diaforética (promove a sudação) e anti-inflamatória torna-o ideal para combater constipações e gripes antes de evoluírem3. Misturar partes iguais de milefólio, hortelã-pimenta e flor de sabugueiro. Deitar 1 colher de chá desta mistura numa chávena de água acabada de ferver e deixar em infusão durante 10 minutos. Tomar 3 vezes por dia1.

EQUINÁCEA é uma das mais importantes plantas medicinais do Mundo. A investigação demonstrou que tem capacidade para aumentar a resistência do organismo a infecções bacterianas e virais graças à estimulação do sistema imunitário. Para tratar infecções de garganta gargarejar com 50 ml de decocção da raiz, 3 vezes por dia1.

TOMILHO é excelente para combater os primeiros sinais de gripe ou constipações e para qualquer tipo de problemas respiratórios, tosse e garganta inflamada3. Podem-se tomar 5 a 6 chávenas de infusão por dia2. Em caso de tosse e catarro é muito eficaz tomar uma infusão com tomilho e 1/2 colher de café de feno-grego. Se o nariz estiver entupido fazer uma decocção de tomilho, mergulhar o nariz nessa decocção tépida e aspirar, uma narina de cada vez, e 5 ou 6 vezes cada narina, 2 ou 3 vezes por dia2. Mascar tomilho também ajuda em caso de dores de garganta, anginas, amigdalites2.

PERPÉTUA ROXA usa-se em infusão como expectorante e anti-inflamatório, para aliviar o catarro, tosse, dores de garganta.

Outras Sugestões

Mistura para Infusão Resistência

Infusão Limão, gengibre e mel de Manuka

Infusão biológica Sabugueiro & Equinácea

Infusão biológica Três Gengibres

Bibliografia:

1 Chevalier, Andrew (1998). Enciclopédia de plantas medicinais. Lisboa : Selecções do Reader’s Digest.

2 Dextreit, Raymond (1989). A argila que cura: uma vida da medicina natural. Edições Itau.

3 Pitman, Vicki (1996). Fitoterapia: as plantas medicinais e a saúde. Lisboa: Editorial Estampa.

Créditos da imagem: Andreas Krappweis

Nota: Evitar durante a gravidez: salva, tomilho e milefólio; evitar se sofre de epilepsia: salva. Se tiver algum problema de saúde, se tomar alguma medicação ou se estiver grávida, consulte sempre o seu médico ou profissional de saúde antes de utilizar remédios à base de plantas. A Informação contida nesta rubrica destina-se a fins educacionais e não substitui, de forma alguma, aconselhamento com um profissional de saúde.

Os indispensáveis para as férias 2

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  1. Óleo essencial biológico de citronela e de erva-príncipe (também conhecido por capim limão), ambos eficazes como repelentes de insectos e o difusor carro (para difundirem óleos essenciais enquanto viajam). Vejam também a nossa receita de repelente de insectos 100% natural aqui.
  2. Protector solar natural e bálsamo pós solar. Este protector natural com certificação biológica oferece uma protecção botânica e mineral para peles sensíveis de todas as idades. Rico em antioxidantes e com protecção de largo espectro UVA & UVB, não branqueia a pele e não é gorduroso. O bálsamo pós-solar da marca Badger acalma e suaviza a pele após a exposição solar. A manteiga de cacau e de karité hidratam a pele. Os óleos de alfazema e camomila dão-lhe um aroma tropical e têm propriedades anti-inflamatórias, calmantes e regeneradoras.
  3. O sabonete multi-usos da marca Dr. Bronner, disponível em vários tamanhos e aromas. O bálsamo labial da mesma marca, para hidratar e proteger os lábios e o higienizador de mãos de alfazema que com apenas 4 ingredientes desinfecta e limpa as mãos sem necessidade de água, deixando um agradável aroma a alfazema.
  4. As barritas Raw Bite: o snack ideal, nutritivo, biológico, vegan, sem glúten e sem açúcares adicionados e os Chás/Infusões da Pukka: deliciosos e bio.
  5. Kit Viagem Konjac Duo: para manter a sua pele fresca, suave e radiante. As esponjas Konjac são feitas na ilha de Jeju (Coreia do Sul) a partir da raíz comestível de Konjac; não contêm corantes ou aditivos e são 100% biodegradável e sustentáveis. Ideal para toda a família, estas esponjas,  limpam a pele em profundidade e proporcionam uma esfoliação suave.

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Chás e Infusões biológicas Pukka

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A marca Pukka oferece uma selecção original de chás e infusões biológicas para diferentes momentos e estados de espírito. Pukka é uma palavra em Hindi que significa “autêntico” “genuíno” ou simplesmente “de qualidade superior”. Todas as plantas biológicas das misturas para infusão são produzidas em projectos sustentáveis que respeitam o homem e o ambiente e são certificadas pela Soil Association e USDARead More »