As nozes saponárias (Sapindus Mukurossi) são o fruto de uma árvore com o mesmo nome, cultivada principalmente na Índia e no Nepal de acordo com as normas da Agricultura Biológica. A casca das nozes saponárias contém saponina (propriedades bactericidas) que ao entrar em contacto com a água se dissolve e cuja acção é semelhante à do sabão. Estas nozes são uma alternativa eficaz e ecológica a detergentes convencionais e além disso são multi-usos pois podem ser utilizadas para lavar a roupa, a louça e até como champô e gel de banho. Não poluem a água nem o ambiente e são biodegradáveis (podem ser reutilizadas como fertilizantes nos vasos e canteiros)…

Receita caseira de líquido de nozes saponárias
50 gr de nozes saponárias
1 litro de água
Frasco vazio
Coador
Leve ao lume uma panela com 1 litro de água e 50 gr de nozes saponárias. Deixe ferver durante aproximadamente 5 minutos. Retire do lume e deixe arrefecer. Depois coe para um frasco. Conserve no frigorífico. Estas nozes poderão ser re-utilizadas (3 vezes).
Este líquido pode ser utilizado para limpar as superfícies, lavar a roupa ou como sabonete líquido.